Conservación y congelación
En México existen sectores productivos, de procesamiento y de almacenamiento que requieren mantener temperaturas de 0 a 14 °C, lo que comúnmente se denomina cuarto frío. Con la experiencia de los años implementamos la ingeniería necesaria para lograr el control solicitado con un rango de un grado centígrado. También diseñamos sistemas por debajo de 0 °C, hasta –20 °C, para mantener el producto en óptimas condiciones.
Sectores
- Sector agrícola
- Sector alimenticio
- Empacadoras de alimentos
- Procesamiento de industria láctea, cárnica y horticultura
- Farmacéutica
- Materia prima de productos que requieran control de temperatura
- Industria fría
Sistema de enfriamiento en empacadora de hortalizas
- Enfriamiento con aire, agua y escamas de hielo.
- Pre-enfriamiento adecuado al requerimiento del cliente.
- Cuartos fríos y cámaras de congelación con diseños a la medida.
- Renovación de aire con sistemas de filtración.
Proyectos realizados
- Agrícola Santa Rita
- Agrícola en Rioverde, S.L.P.
- Agrícola El Huevo, Villa de Arista
- Agro-Tom, Villa de Arista
- Empacadora Los Olivos, Matehuala
- Empacadora 7 Cultivos, Venado
- Empacadora San Antonio, Villa de Pozos
- CEDIS Mariscos El Charal
- Mr Fresh, Dolores Hidalgo
- CEDIS KFC San Luis Potosí
Preguntas frecuentes
¿Qué es un cuarto frío?
Un recinto aislado que mantiene entre 0 y 14 °C para conservar producto. Logramos la temperatura solicitada dentro de un rango de un grado centígrado.
¿Dónde tienen proyectos?
Villa de Arista, Rioverde, Matehuala, Venado, Villa de Pozos y la capital de San Luis Potosí, además de Dolores Hidalgo, Gto., y Monterrey.